Školská jedáleň pri Materskej škole, Bratislava-Karlova Ves
Informácie o pracovnom mieste
Miesto výkonu práce
Kolískova 14, Bratislava-Karlova Ves
Termín nástupu
1.5.2025
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
31.5.2025
Rozsah úväzku
100%
Počet študentov školy
144
Platové podmienky
od 1300 €
Príležitosť pre ľudí z Ukrajiny
nie
Požiadavky na uchádzača
Znalosť práce s PC
Microsoft Office (word, excel, outlook) - bežná užívateľská prax ,práca so softvérom skladového hospodárstva (VIS, EduPage) výhodou
Vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie so zameraním na oblasť potravinárstva a spoločného stravovania
Ďalšie požiadavky
Nástup možný ihneď, príp. dohodou.
Ide o zástup počas materskej dovolenky zamestnanca.
Náplň práce:
- riadenie a kontrola prevádzky školskej jedálne
- nákup tovaru na základe dodávateľsko-odberateľských zmlúv, verejné obstarávanie na nákup potravín
- tvorba jedálnych lístkov, normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka
- vedenie požadovanej evidencie (normovací hárok, predpis stravného, platieb, preplatkov a nedoplatkov, evidencia normovaných a vydaných jedál, skladové karty a obratová súpiska zásob, faktúry, hlásenia o dotáciách na stravovanie)
- zodpovednosť za správne zúčtovanie dokladov peňažného denníka a stravného prijatého od stravníkov
- realizácia úhrad faktúr, zúčtovanie a zasielanie preplatkov
- zodpovednosť za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú stránku stravovania v ŠJ
- dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny
Ďalšie požiadavky:
- najmenej 3 roky praxe v oblasti služieb poskytovania stravovania (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania)
- prax vo vedúcej pozícií vítaná (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania)
- znalosť platných právnych predpisov z oblasti školského stravovania
- spĺňanie zákonných predpokladov na výkon práce vo verejnom záujme
- zdravotná spôsobilosť na prácu v zariadení školského stravovania
- bezúhonnosť
- schopnosť organizovať a efektívne plánovať práce
- samostatnosť, precíznosť, spoľahlivosť
- finančná a ekonomická gramotnosť
- komunikatívnosť
Výhody:
5 dní dovolenky navyše
2 dni voľna navyše (tzv. sick days)
Odmena pri jubileu
13.plat
Príspevok do DDS
