Predmet

Vedúci školskej jedálne

Súkromná základná škola, Bratislava (pobočky - Petržalka/Vrakuňa/Karlova Ves)

Informácie o pracovnom mieste

Miesto výkonu práce
Krásnohorská 14, Bratislava (pobočky - Petržalka/Vrakuňa/Karlova Ves)
Termín nástupu
1.3.2025
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
28.2.2025
Rozsah úväzku
100%
Počet študentov školy
550
Platové podmienky
Plat zamestnanca bude zohľadňovať zákon 553/2003 Z. z. a Nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 220/2022 Z. z., ktorými sa ustanovujú zvýšené stupnice platových taríf zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme.
Príležitosť pre ľudí z Ukrajiny
nie

Požiadavky na uchádzača

Znalosť práce s PC
MS Office (excel, word) – užívateľská úroveň
Vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie (oblasť potravinárstva alebo spoločného stravovania)
Úplné stredné všeobecné vzdelanie, doplnené o stredné vzdelanie v odbore kuchár
Ďalšie požiadavky
Do tímu Felix hľadáme energického a organizovaného človeka, ktorý nám pomôže zabezpečiť plynulý chod výdajní jedál na školách. Na našich pobočkách máme spolu viac ako 500 stravníkov.

Tvojou náplňou práce bude:
• riadenie chodu výdajní na štyroch pobočkách ZŠ v rámci Bratislavy (Petržalka, Vrakuňa a Karlova Ves)
• vedenie a koordinácia zamestnancov výdajní
• zastrešenie chodu výdajní aj po personálnej stránke (dochádzka, PN atď.)
• kontrola kvality a dodávky jedál
• evidencia objednávok porcií, evidencia platieb od rodičov v Edupage
• komunikácia s dodávateľmi stravy a rodičmi stravníkov
• zodpovednosť za skladovanie a manipuláciu s potravinami, HAACP
• zodpovednosť za vybavenie výdajní a jedálne
• príprava podkladov pre učtáreň, výkazníctvo ohľadom dotácií UPSVaR
• zastupovanie počas výpadku zamestnancov

Ďalšie požiadavky:
• MS Office (excel, word) – užívateľská úroveň
• skúsenosti s riadením výdajne alebo podobného zariadenia výhodou
• samostatnosť a zodpovednosť, bezúhonnosť
• zdravotný preukaz a odborná spôsobilosť pre prácu v potravinárstve
• znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov

Kontaktné informácie

Adresa školy alebo zariadenia
Súkromná základná škola
Krásnohorská 14
85104 Bratislava (pobočky - Petržalka/Vrakuňa/Karlova Ves)
0948299215
Kontaktná osoba
Alena Mikulková
0948299215