Predmet

Hlavný kuchár / kuchárka

Základná škola, Martin

Informácie o pracovnom mieste

Miesto výkonu práce
P. Mudroňa 3, Martin
Termín nástupu
1.2.2025
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
31.1.2025
Rozsah úväzku
100%
Počet študentov školy
413
Platové podmienky
Plat zamestnanca bude zohľadňovať zákon 553/2003 Z. z. a Nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 296/2022 Z. z., ktorými sa ustanovujú zvýšené stupnice platových taríf zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme. Zaradenie do platovej triedy 2, plat v rozsahu 822 – 851 € + osobný príplatok
Príležitosť pre ľudí z Ukrajiny
nie

Požiadavky na uchádzača

Znalosť práce s PC
základy balíka MS Office
Vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie - kuchár, alebo príbuzné odbory
Ďalšie požiadavky
Pracovný pomer na voľné pracovné miesto
Zoznam požadovaných dokumentov:
• žiadosť o prijatie do zamestnania
• doklad o najvyššom ukončenom vzdelaní
• životopis
• súhlas so spracovávaním osobných údajov (v zmysle Zákona č. 18/2018 Z. z.)
Náplň práce:
- normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka
- vypĺňanie denne stravného listu o spotrebe surovín
- podieľanie sa na tvorbe jedálneho lístka
- preberanie tovaru od dodávateľov a jeho správne uskladnenie
- zodpovednosť za inventarizáciu skladu potravín
- pripravovanie hlavných jedál (mäsité, zeleninové, múčne)
- dodržiavanie technologických postupov, receptúr, kvality, kvantity a vydávanie jedál

Kontaktné informácie

Adresa školy alebo zariadenia
Základná škola
P. Mudroňa 3
03601 Martin
https://www.zsmudrona.sk/
0434230059, 0917 233 710
Kontaktná osoba
Mgr. Jozef Krížo
+421917233710