Plat zamestnanca v zmysle zákona 553/2003 Z. z. a Nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 220/2022 Z. z., ktorým sa ustanovujú zvýšené stupnice platových taríf zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme.
Príležitosť pre ľudí z Ukrajiny
nie
Požiadavky na uchádzača
Znalosť práce s PC
EduPage (úroveň pokročilý), Word, Excel, Internet
Vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie (odbor gastro, potravinárstvo, školské stravovanie)
Ďalšie požiadavky
Kombinácia úväzku: vedúca ŠJ 50% a kuchárka 50%
Náplň práce:
- riadenie a kontrola prevádzky školskej jedálne,
- nákup tovaru na základe dodávateľsko-odberateľských zmlúv,
- verejné obstarávanie na nákup potravín,
- tvorba jedálnych lístkov, normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka,
- vedenie požadovanej evidencie (normovací hárok, predpis stravného, platieb, preplatkov a nedoplatkov, evidencia normovaných a vydaných jedál, skladové karty a obratová súpiska zásob, faktúry, hlásenia o dotáciách na stravovanie),
- zodpovednosť za správne zúčtovanie dokladov peňažného denníka a stravného prijatého od stravníkov,
- realizácia úhrad faktúr, zúčtovanie a zasielanie preplatkov,
- zodpovednosť za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú stránku stravovania v ŠJ,
- dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny.
Ďalšie požiadavky:
- najmenej 3 roky praxe v oblasti služieb poskytovania stravovania (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania),
- prax vo vedúcej pozícií vítaná (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania),
- znalosť platných právnych predpisov z oblasti školského stravovania,
- spĺňanie zákonných predpokladov na výkon práce vo verejnom záujme,
- zdravotná spôsobilosť na prácu v zariadení školského stravovania,
- bezúhonnosť.
Všeobecné spôsobilosti:
- schopnosť organizovať a efektívne plánovať práce,
- samostatnosť, precíznosť, spoľahlivosť,
- finančná a ekonomická gramotnosť
- komunikatívnosť.
Zoznam požadovaných dokladov:
- žiadosť o prijatie do zamestnania
- profesijný životopis,
- fotokópia dokladov o najvyššom dosiahnutom vzdelaní v príslušnom odbore,
- doklad o zdravotnej spôsobilosti v zmysle § 10 zákona č. 317/2009 Z. z. (telesná a duševná spôsobilosť),
- súhlas uchádzača so pracovaním osobných údajov pre potreby výberového konania,
- vypracovaná koncepcia vedenia školskej jedálne najviac vo formáte 1 listu A4.
